麦当劳的中国“阳谋”

   文/本刊记者 昝慧昉



提要：罗凯睿来中国就任后的两年时间里，麦当劳调整了在中国的市场策略，擅长市场营销的他在中国主持推出了很多麦当劳的“新主张”——并被视为麦当劳中国吹响了扩张市场版图的进攻号角



“我迟到了，对不起！”盖瑞?罗森（Gary Rosen）一边伸出右手，一边用不够标准的普通话致歉。各种繁忙的事务占满了盖瑞的行程表，在接受《中国新时代》采访之前，他刚刚结束了一个超过一小时的会议。

身着剪裁精良的西装，素雅的领带，右胳膊底下夹着一个文件夹——盖瑞一身标准的职业装扮，使得他与办公室窗外极具国际化都市风格的上海街头更加融合。当然，最为醒目的是他胸前佩戴醒目的金色“M”标志，以及手中的麦当劳咖啡，目前，盖瑞的身份是麦当劳（中国）有限公司副总裁、首席营销及公司事务负责人。

事实上，两年前，盖瑞还在美国麦当劳总部担任全球市场高级总监，2005年4月他被正式被遣派至麦当劳（中国）有限公司。其实，他对于这个神秘的东方国度并不陌生，因为他每年都能来中国数次，并对北京和上海这两座中国最繁华的城市都很熟悉。

很快，盖瑞还有了自己满意的中国名字——罗凯睿，在中国他更喜欢别人用这个名字称呼他。



中国制胜计划



罗凯睿来中国就任后的两年时间里，麦当劳调整了在中国的市场策略，擅长市场营销的他在中国主持推出了很多麦当劳的“新主张”——并被视为麦当劳中国吹响了扩张市场版图的进攻号角。最为罗凯睿津津乐道的，就是“中国制胜计划”，其中包括推出24小时营业店、推广核心菜单、在重点地区大建“得来速”等。

在北京的王府井步行街入口处，稍加留心您就会发现不远处麦当劳餐厅的招牌上都增加了“24小时全天候服务”的蓝色统一标志。与这里情况相似，在北京和天津等城市的一些繁华地段，麦当劳餐厅都增加了这项新的服务。

通过麦当劳公布的24小时店面名单可以看出，这些店面基本上都位于核心商业圈、居民住宅区、火车站和大卖场附近。当然，麦当劳并非要将旗下所有的店面都设为24小时店，是否适合提供通宵服务还要视餐厅周边的夜间消费情况而定。

同国内其它24小时便利店尚处于艰难运营的初级阶段类似，眼下麦当劳24小时店的营业状况堪忧。经营成本几乎不变，人力成本增加，作为麦当劳在美国本土的“保留节目”，24小时营业模式要在中国市场获得成功还需要一段时间的培养过程，然而，很多业内人士却对麦当劳的这种新模式持肯定态度。据说，麦当劳的最大竞争对手肯德基也会在适当的时机试点尝试24小时营业店。