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雪花啤酒“非奥运营销

2007-12-28 来源:《中国新时代》 2007年第12期 作者:冯嘉雪


  啤酒是2008年奥运会赞助商中关系最为复杂的一类,既有身为国际啤酒赞助商的百威,也有北京2008赞助商的青岛啤酒和燕京啤酒。仅一个奥运会啤酒赞助商的身份,就有三大中外品牌同台竞技,其行业竞争的激烈程度可见一斑。
  “混战”之中,华润雪花这个年轻的啤酒公司选择抽身而出。是因为实力不济知难而退,还是另有谋划要蓄势待发?
  事实证明,答案是后者。2006年5月16日,在燕京和青岛啤酒拥有奥运会赞助商身份约一年之后,雪花啤酒正式对外宣布“非奥运营销”战略,并因此成为国内第一家系统提出这一概念的企业。
  在雪花啤酒看来,尽管成为奥运会赞助商能给企业带来巨大的光环,但他们更看中的是品牌价值传播的有效性、准确性。
  “奥运营销永远是一种安全的模式,但不一定是最有效的方法。最有效的路肯定是由少部分人走出来的。”华润雪花啤酒(中国)有限公司的市场总监侯孝海对《中国新时代》说,雪花啤酒从诞生之初,走的就是差异化的道路,其“富于挑战,年轻创新”的品牌风格,决定了他们在选择营销方式时也必定是独特而有新意的。
  
  直指消费者
  其实早在2004年奥运会赞助商资格申请进行得如火如荼时,雪花啤酒就曾被各种中间机构游说参与。
  “我们也开会讨论过,但是在做了短暂的讨论之后,就决定不去申请(赞助商资格)了。”侯孝海回忆,当时有人建议他们参与申请,理由是奥运会机会千载难逢,奥运赞助商的身份对品牌很重要。而侯孝海却认为,奥运营销是个很古老的概念,是一种常规的做法,因此他并不感兴趣。雪花历来走的都是差异化的道路,因此在奥运营销这件事上,他们也要一如既往。“大家都一窝蜂去做的东西,我们是不会做的。”
  事实上,除了2001年曾一度选用足球明星杨晨担任雪花啤酒的代言人外,雪花对于赞助某项赛事、与某个运动队达成合作关系等常规做法基本都不予采用。
  “我们有自己的品牌理论,如果盲目地去赞助一些比赛和活动,那不是一种理性的建立品牌的方法。”多年的市场运作经验告诉侯孝海,有效的品牌建设方法应该能达到持续积累品牌价值的目的,同时在这个过程中,能让消费者清晰地触摸到品牌的内涵。
  正是基于此,雪花啤酒才坚定地选择了走“非奥运营销”这条路。
  “很多奥运赞助商把奥运本身看得特别重,这是非常错误的。”在侯孝海看来,任何一家企业面临的不只有奥运会这一个机会,而且机会对每家企业其实是平等的,关键还要看你是否会利用它。
  奥运会因为有精彩的比赛、耀眼的体育明星而引人瞩目,但对于企业,什么才是最关键的?当然是目标消费者。大多数奥运赞助商把营销重点放在了奥运会的比赛和明星上,试图通过影响奥运会来间接影响消费者,但在这种情况下谁能保证消费者就一定心领神会呢?
  因此,雪花啤酒采取了直接聚焦消费者的做法。“其实消费者并不是那么在乎谁是奥运会赞助商,他们在乎的是你能给他带来什么实惠和价值。”侯孝海说,如果啤酒公司愿意把花在奥运会赞助上的钱用在消费者身上,不仅会令消费者满意,其效果也会更好。
  奥运营销与“非奥运营销”最终的落脚点都在消费者身上,只不过前者是面向奥运会、围绕奥运会、支持奥运会,消费者的位置次之;后者则是面向消费者、支持消费者,借力奥运会。
  “在非奥运营销中,所有与奥运相关的元素都是为了围绕消费者。”侯孝海补充,“奥运营销与非奥运营销实际上就是一个目标对象的差异。”
  
  年轻的挑战
  2006年,侯孝海将“非奥运营销”理论化,并在国内相关专业杂志上发表系列文章。雪花啤酒的目标是:花最小的钱,获得最大的传播。而想要做到这一点,就要在明确目标消费者的基础上,做到准确营销。
  在放弃参与奥运赞助商竞争的2004年,华润雪花啤酒有限公司邀请国际营销大师科特勒为其做品牌定位。经过几番斟酌,雪花啤酒最终将品牌内涵定义为:年轻、活力、积极向上,目标消费人群则是25-35岁的男性。
  调查显示,饮酒量最大的人群是35-45岁的男性。20-35岁这个年龄段在饮酒量的队伍中只属于“次队伍”。“我们之所以会......

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