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对话1919杨陵江:以专业叫板现有终端

2007-8-20  作者:徐雅玲

     2006年年底,天存酒类有限公司位于外双楠的1919分店迎来了一批特殊的客人。他们身着统一的工作服,胸前佩戴工作牌。仔细一看,原来是成都著名的大卖场伊藤洋华堂店长带领下属到这里参观来了。只见他们进店后立即召开了现场办公会,对店内的装修、陈列、产品结构等所有细节进行详细记录。这是怎样一个店呢?竟然让这些零售商如此兴师动众。日前,徐雅玲对话1919的掌门人杨陵江,给大家揭开这个谜底。
    
     第一个吃螃蟹的人(小)
    
      徐雅玲:当初是如何想到开设酒专业连锁店?
    
      杨陵江:话要说到2005年,成都酒类市场发生了巨大的变化:餐饮渠道,进店费居高不下;商超卖场,进场费等又是一道不小的坎。传统经销商利润大大减少,日后的出路成了最热门的讨论话题。一直代理张裕走餐饮渠道的天存酒类有限公司却在激烈的商战中嗅到了一丝商机。随着国美、宜家等专业大型连锁店的落户,一站式购齐的思想在消费者心中逐渐形成。
    
      
    
     当时我就想,为什么不能建立经销商自己的终端呢?想法一成型,我就开始收集资料,进行调查,对连锁店进行研究。
    
      记得有一天,走在街上,看着遍地开花的红旗连锁店,发现其实这就是从百货零售业中细分、剥离出来的业态,为什么酒类就不能从食品连锁店中再度剥离呢?但是,现在消费者买酒很多已经形成了到烟酒专卖店购买的习惯,我的商机又在哪里呢?经过几个月的调研,发觉市场上虽然已经有了许多烟酒专卖店,但是其销售主要还是以香烟为主,酒的品种和品质都是无法得到保障的。于是毅然决定开创自己的酒类终端,为买酒者提供最好的产品和服务。
    
      实际上,当时不少朋友纷纷出谋划策,既然以卖酒为主,不如就叫“酒类专卖店”吧。
    
      但我觉得,自己的目标客户群是所有有意买酒的消费者。很多消费者都认为专卖店销售的是奢侈品,连跨进门的勇气都没有,更不用提吸引目标客户进来大量购买了。不能用专卖,那怎么才能让消费者接受呢?现在的消费者消费时越来越理性,专业是打动消费者的最好词语,也是对店的最好要求。
    
      徐雅玲:为什么取名字叫1919?......More↓↓↓

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