OLIGO全面启动，对食品市场影响深远

   赢周刊·赢生活专刊 □黄燕



近日，公众营养改善OLIGO项目启动新闻发布会在北京召开，国内权威专家、行业协会领导、政府官员和众多企业代表出席本次会议。

据悉，这是国家将“推进公众营养改善行动”纳入“十一”五规划后，公众营养与发展中心推出的第一个公众营养改善项目，也是我国第一个针对微生态失衡而出台的项目。

新项目将提升13亿中国人营养健康

公众营养改善OLIGO项目主要是针对现阶段我国国民存在的微生态营养失衡状况，倡导食品与保健品行业在公众摄入的食物中加入OLIGO（音译欧力多）益生元，激活与增殖人体内的益生菌群，从而达到促进微生态平衡，改善公众营养健康的目的。

OLIGO项目由公众营养与发展中心牵头，得到国家相关部门的支持。据悉，目前国内已有健力宝、完美公司、伊利实业及飞鹤乳业等企业通过考察成为首批试点企业。据参与会议的专家及政府官员介绍，OLIGO项目成功实施后，将能有效地解决人体微生态失衡问题，从而提高公众身体素质。

补充OLIGO 全球在行动

据我国微生态学创始人康白教授介绍，衡量人体健康的重要指标是体内益生菌数量的多寡，而OLIGO是一种高效的益生元，可以促进人体自身益生菌的生长与增殖，向人体细胞发送健康信号，从而促进体内微生态的正向平衡。而在日前由公众营养与发展中心、北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心以及众多微生态学专家参与的OLIGO功能实验专家评审会上，专家一致通过了OLIGO功能研究报告，并认定：OLIGO可以激活人体益生菌增殖，抑制有害菌，平衡微生态，有助于提高肌体免疫力，达到增强人体活力和抵抗力的健康作用。

据悉，将OLIGO益生元补充于食品中这一方式已在日本和欧美运用多年，日本厚生省批准的569种特定保健食品中，有240种都添加了OLIGO益生元，占总数的42.1%以上；在美国，OLIGO益生元已被FDA认可为GRAS级别的食品配料，列为膳食纤维源而广泛应用于市场，而欧盟则已提出了OLIGO益生元的全欧研发计划。

专家预测，OLIGO项目的启动和推进，不仅将有助于提高我国公众营养健康状况，也将对我国经济乃至整个社会的发展产生深远影响。