茶饮料市场现状浅析

　　近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，饮料已经成为人们日常消费的必需品。各种纯净水、果汁、碳酸饮料以及新概念饮品等层出不穷，在极大地满足了消费者需求的同时，也引发了饮料市场愈发激烈的竞争。而在今年的饮料市场中最为引入注目的要数有“饮料新贵”之称的茶饮料了，在这个市场上的竞争正在如火如茶地展开着。
　　
　　一、总体市场现状
　　
　　1997年～2001年的5年间我国茶饮料的产量增长了280万吨，平均增长速度接近100％。2001年我国茶饮料的产量为300万吨，占世界茶饮料市场的比重接近20％，居世界第5位。而与此同时，我国茶饮消费市场的发展速度更是惊人，几乎以每年300％的速度增长，占我国饮料消费市场份额的13％，大有赶超碳酸饮料之势。
　　面对发展如此迅速的茶饮料市场，众商家必定不会错过这一大好时机，因此在茶饮料市场上上演了一出如火如茶的“跑马圈地”的大战。
　　1、康、统交战不断升温。面对康师傅在茶饮料中的老大地位，统一推出的“茶里王”系列以其“天然”、“纯茶”的概念及声势浩大的广告，在茶饮料市场引起了不小的波澜，显示出其试图超越康师傅，登上王者地位的野心。
　　2、娃哈哈觊觎茶饮料龙头地位。从 2001年夏天，娃哈哈的非常茶饮料系列进入市场以来，娃哈哈就一直在茶饮料市场上保持着不俗的业绩。尤其是借势西湖龙井之后，更使娃哈哈的茶饮料系列如虎添翼。
　　3、群雄并起。养生堂、健力宝、唯尔等也纷纷进军茶饮料市场，并推出各具特色的”新概念”茶饮料。更有可口可乐、三得利这样的外资企业也来分享中国这个茶水市场。
　　
　　二、消费者特征分析
　　
　　从20世纪90年代中期以后．茶饮料这一新生事物已经逐渐被国人认同并接受。茶饮料也已经成为我国饮料业的主流品种。那么，热衷于茶饮料的消费者具有哪些特点呢}消费者对茶饮料又有什么特殊需求呢?
　　1、消费者基本特征
　　关键词一：年轻化
　　茶饮料的主流消费人群是15岁～34岁的年轻人．其中尤以青少年为重。可以说青少年是茶饮料的重度消费者，而随着年龄的增长，消费茶饮料的人数也在递减。青少年势力虽然消费能力有限，但在茶饮料的消费群体中却仍是不可忽视的一个重要群体。他们参与休闲活动的频率较高，因此对方便、爽口、健康的茶饮料情有独钟。因此，众多商家都把青少年作为广告诉求的目标，强调茶饮料的“天然、健康、快捷、方便”的特点．并以在青少年中具有强大号召力的明星作为产品的形象代言人，以扩大产品在青少年中的知名度和好感度。
　　关键词二：女性略多
　　从茶饮料的消费群体的性别来看，性别差异虽然不十分明显，但仍可发现女性的比例略高于男性。这主要是由于女性消费者更注重健康、天然、时尚等因素，而茶饮料就很好地满足了女性消费者的这一需要。另外，喝茶饮料不易使人发胖也是女性多于男性选择茶饮料的主要原因之一。
　　2、消费者心理特征
　　特征一：追求个性，讲究品味
　　在当今这个产品多元化的时代里，消费者已经不再需要同质化的产品，而越来越追求能体现个性特点的贴有自我标签的产品。他们不仅仅关心价值，更注重产品的品牌，以及品牌中所包含的附加价值。消费者更愿意购买那些能体现时尚、个性元素的产品。特别是在饮料这种快速消费品的购买过程中，消费者更注重产品所体现的感性诉求是否能和他产生共鸣。可见，产品的品牌效应十分重要。消费者购买的不仅是一瓶饮料，更是一种生活方式，一种消费态度。
　　特征二：追求时尚，充满活力
　　由于茶饮料的主要消费目标是二十岁左右的青少年，而这个年龄段的大多数人都具有追求时尚的特点，因而，产品的外观包装及独特定位就成为吸引他们的主要因素。如“他·她”水就独创性地将饮料赋予了性别，不仅有主打歌，还有特制的“他她舞”，使得这一产品赚足了广大青少年的眼球。此外，由于青少年本身所具有的充满活力的特征，因此，他们在选择饮料时也更愿意选择那些充满运动感与时尚感的产品。如娃哈哈的激活在刚上市时借助了网络游戏《雷霆战队》为载体，打出了“运动时尚饮料”的概念，也获得了广大青年消费者的认同。
　　特征三：追求健康，回归自然
　　如今的都市人，对“健康”、“绿色”的追求可谓达到了前所未有的热度，这种追求体现在了......