压力与机会：广州零售行业的现状与未来

　　当沃尔玛立足深圳，准备进军上海的时候；当麦德龙“盘踞”上海，又“伸足”江苏、浙江、长沙、东莞等地的时候，为何偏偏对广州市场不见具体行动？
　　说来惭愧，广州作为中国最大的商业城市之一，在零售市场上却少有“巨鳄”，看不到哪家本土零售企业有着行业领导者的气质或魅力。到目前为止，除了家乐福、易初莲花、正大万客隆等入驻了广州市场外，无论是中国零售巨头还是国际零售巨头都没有“现身”广州，哪怕是被国家用行政手段入选进入“零售国家队”的广东物资集团，在广大消费者的心中，知者寥寥。这是广州零售市场的悲哀!
　　
　　广州市场仿如一块荒芜地
　　
　　对比有着众多国际零售巨头“争奇斗艳”的北京、上海等城市，广州在这方面就寂寞了许多，除了进入不久的家乐福和仍旧默默无闻的易初莲花，还不曾有其它零售巨头“现身”，如沃尔玛、麦德龙。难道沃尔玛、麦德龙等零售巨头对广州市场不“垂诞三尺”?当沃尔玛立足深圳，准备进军上海的时候；当麦德龙“盘踞”上海，又“伸足”江苏、浙江、长沙、东莞等地的时候，为何偏偏对广州市场不见具体行动?
　　首先是政策原因。由于相关政策的制约，广州只允许正大万客隆、吉之岛等极少数的国外零售商营业，之后才有家乐福、易初莲花在广州市场的发展。广州零售市场一直处于一种被保护状态，因而沃尔玛一直没能成功地拿到其“入场券”。
　　其次是合作原因。据知情人士透露，多年前，沃尔玛曾与南方商厦商谈过合作事宜。由于政府规定：外资零售进入只能与本土企业成立合资公司，而且中方持股不得少于35％。因此，寻求理想的合作方成了挡在沃尔玛面前的一道难题。而且有传闻说，已和南方商厦谈好合作事宜的沃尔玛，在广州海珠区的客村找好了一块地，但最终由于种种原因，计划再一次夭折，沃尔玛也因此与广州失之交臂。
　　第三是成本原因。2004年12月11日，中国流通业全面向世界开放，但沃尔玛进入广州市场依然非常艰难。因为在广州这样一个高密度发展的城市，能够满足大卖场客流量和消费能力要求的商业用地已经非常地稀少。正是由于其稀缺性，其高昂的价格成本竟然成了制约沃尔玛的一道难过的“坎”。
　　问题是存在的，但检视广州市场，就如家乐福专业调研机构对广州市场的分析，广州市可容纳50家左右大型超市(面积在5000平方米以上)。从目前已有近20家大型超市的情况看，未来广州还会有30家左右新超市诞生。显然，沃尔玛等国际零售巨头随着发展时机的成熟，依然可以进入广州市场，并且大有可能生活得“眉飞色舞”……这样，国际零售巨头对争夺广州市场的战争也必将打响!
　　
　　传统零售企业的艰难发展
　　
　　缺少国际零售巨头在广州市场上的“呼风唤雨”，也就少了“鲶鱼效应”，导致曾经在广州零售市场上异常风光的传统零售企业，如百货、超市等都处于进退维谷的尴尬境地。百货业如广州百货、东山百货、天河城百货、中华百货、友谊商店等都有着自己曾经发展的精彩与销售喜悦的辉煌。但是，随着中国各地零售业的迅猛发展，和中国市场对外资零售企业的全面开放以及各类超级市场的异军突起，给曾经属于零售业“霸主”的百货店带来了巨大的冲击。主要表现在几个方面：一是产品数量方面，大卖场、大型超市的产品数量(尤其是日常消费产品)远远胜过百货店的产品数量，严重冲击着其最终的销售；二是价格方面，百货店的产品价格往往是偏高的，而广大消费者当前更喜欢到大卖场、超市去购买价廉物美的商品；三是大卖场、超市都先后开设了生鲜食品专柜，更好的满足了消费者的日常生活所需，大大地吸引了消费受众，分流了众多客源，而百货店因定位的不同而在这方面受到了致命的打击；四是地理位置与店数方面，百货店的地理位置主要选择在商业中心区，因而离消费者居住地方较远店数也极为有限，像东山百货、天河城百货、中华百货等均为单一店，而超市、便利店等则更多的建在居民小区附近，有利于上班一族购物，这一点也大大地拉近了消费者与超市、便利店等零售业态终端店的销售距离，更使百货店失宠于广大消费者。
　　百货店发展艰难，超市同样也处于水深火热之中，尤其是2004年，对广州市场上的超市行业来说是令人心痛的一年——家谊超市破产。家谊超市是第一家提出生鲜食品专柜的超市，本来有着美好的发展前景，却因无限制的规模扩张、资本运作产生漏洞、内部科学管理缺失等原因而突然停止了“呼吸”，与其合作的岛内价超市也因此事情而停业数天才复业。另外，“住”在广......