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茅台:中国酒界的“不老神话”

2005-2-28 来源:《品牌真言》 2005年第2期 作者:智 军


  上个世纪80年代,茅台被评为首批中国驰名商标(第一名);2000年,茅台酒作为历史见证与文化象征被中国历史博物馆收藏。
  茅台酒有“国酒”之称。有其名,是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化,以及历史上在中国政治、外交、经济生活中所发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的,是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果,是人民群众在实际的生活品味和体验中自然赋予的,因而当之无愧。
  
  咬紧目标:百年老店
  
  史载:茅台酒的起源,系“枸酱酒之始也”。早在2000多年前,今贵州茅台镇一带盛产的枸酱酒就受到了汉武帝“甘美之”的赞誉,此后,一直作为朝廷贡品享盛名于世。
  贵州茅台从1915年巴拿马万国博览会上“摔瓶惊世界”的故事开始算起,其品牌一直在向“百年老字号”的目标奔跑,其闻名于世的历史,再有10年就要满100周岁了,由此也正在一步一步地创造着中国酒界的一个“不老神话”。
  茅台,至今已经把业绩高速增长的趋势连续保持了六年之久,并且,它还有一个更加远大的梦想:到2010年实现100亿元的年销售收入。
  2003年末的又一次提价,并未影响茅台在2004年的销量,这也让茅台酒厂2004年的销售量至少达到了6500吨,使其主营业务收入轻松越过了40亿元的门槛,从而再次稳居中国白酒行业第二位;并且,茅台酒厂在2003年实现了年产量1万吨的历史梦想,同时也正以每年增加产量1000多吨的速度,向年产2万吨茅台酒的目标进军。按照茅台酒现在将近每吨54万元的出厂价格计算,这个号称“液体黄金”的品牌,每增加1000吨的产销量,销售额就会增加5亿多元,价格稳步提升、产能梯级增长,这让茅台酒厂离其年销售额100亿的梦想越来越近。
  销售业绩提升,企业飞速发展,市场得以稳固,品牌价值扩张,市场影响实现渗透,种种因素叠加在一起,使茅台品牌成为中国酒界当之无愧的“百年老字号”,更使茅台酒厂成为当之无愧的“百年老店”。
  连续六年的超速发展,100亿元年销售收入目标的确立,万里长征行程近半,终于让茅台从五粮液的强力市场打压之下脱身而出,摆脱了“国酒”品牌险些沦陷的尴尬。
  
  国酒危机:营销反击
  
  作为“国酒”茅台直接的竞争对手,五粮液想尽一切办法在市场上对茅台实行围追堵截,而且曾确实让茅台无比头疼。
  五粮液对茅台的战略、战术,首先是广告压制。五粮液以市场销量最大、品牌影响最强、市场占有率最高而荣获“中国酒业大王”称号身份,在各种媒体中对这一称号极力渲染,企图以此压制茅台;其次是产品包围。五粮液首创酒界的“买断经营”模式,并以此大力推行品牌开发和买断,五粮春、五粮神、金六福、浏阳河、老作坊、京酒等一系列品牌的成功,为五粮液赢得了可贵的市场氛围,同时也推动了五粮液在这些产品已经畅销市场上的顺利销售,由此形成了对茅台及其系列酒市场的包围和夹击;再次是终端阻击。五粮液的市场成功,很大程度上是在终端消费上取得的成功,在酒店终端消费占有的优势,已经让五粮液取得了相对于茅台十年之久的市场领先地位,也成功从消费角度、从终端阻击了茅台,阻挡住了茅台通向最终消费者的步伐,让茅台更多地成为一种“礼品酒”而......

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