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老北京的八种广告

2007-12-28 来源:《书报文摘》 2007年第16期 作者:山 佳


  一、叫卖广告:是最久远、最经济的广告,人们称为“胡同交响曲”。旧京的叫卖很有规律,比如清早儿起来的烧饼、麻花、包子、煮白薯;晚一茬儿的鲜鱼、水菜、瓜果梨桃……一直到掌灯以后的半空儿花生、硬面饽饽、羊头肉、心里美萝卜,那是有规有律,顺着时辰的推移变化。
  二、音响广告:靠吹打或敲击发出声响引人注意。走村串巷的小商贩或小手艺人,以不同的物件来发出不同的声响,以表示不同的职业:如卖油者敲“油梆子”或小锣,名为“厨房晓”;卖熟食、炸黄鱼者击木梆子,名为“击馋”;卖闺房什物、针头线脑者摇“拨浪鼓”,名为“货郎鼓”;收买书画、首饰、细软等旧货者手击一羊皮小鼓,名为“雅士听”……
  三、幌子广告:又称望子,是旧时商店的重要标志。旧京人士多有目不识丁者,因而以幌子为直观的广告,来说明店内经营的品种。各家店铺都有自己的标志,所挂之物大都为商品的模型:烟袋铺的幌子是一支木制的大烟袋;颜料铺的幌子是一个木制的五彩圆棍;客店的幌子是悬挂一把竹编笊篱,意为有吃有住……
  四、图画广告:是较之实物广告进步了的直观型广告。店家颇用心计地在店的两侧、山墙上、商店对过等醒目的地方,用油漆彩绘与营业内容有关的物件、物品的图案。如刀剪铺画一把剪子,帽店画三顶不同的帽子等。
  五、文字广告:是以文字的形式,简单明了地说明营业的内容和范畴。说到文字广告,人们大都会很快想到电影中的“仁丹”、“美人香烟”等贴在墙上的海报。其实演出节目、售票预告、画展销售、车马客栈等也多用文字广告来说明。
  六、招牌广告:是用一木牌书写文字,或繁或简,标明店铺的营业内容,或来源产地等等。招牌又称市招,老北京店铺的招牌以米粮店和中药铺的最为醒目,因为这两种行业的招牌多用冲天招牌。
  七、门匾广告:出自生意兴隆、财源茂盛的良好愿望,以吉祥吉利之字所取的店铺名称,其中暗含营业性质和范畴于其中。也有些店铺不在此例,独树一帜。如“半分利”饭铺、“虾米居”酒馆、“亿兆”百货店、“六必居”酱园、“复顺”鼻烟铺等。
  八、姓氏广告:是以经营者的姓氏名字或绰号融于所售商品中,成为独具一格的自家广告,这些商品大都有较好的声誉。这些广告商中,有行商,亦有坐商,如“王麻子刀剪”、“王记绢花”、“乐家药铺”等等;以食物较为著名的,如“小肠陈”、“爆肚王”、“白魁羊肉馆”等等;以玩物较为著名的,如“赵子玉蛐蛐罐”、“风筝哈家”、“徐家金鱼”、“王家花炮”等等。

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