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年终大节--年终大捷还是年终大劫?零售商大节促销注意什么?

2006-2-9  作者:王蓁

面对年底的双节,零售商进行促销的时候应当注意哪些事项呢?   
     1、 注意产品质量胜过产品价格。   

  每到年底,消费者光顾卖场的购物心理与以往不同,以往购物选择主要集中在商品的实用性和物超所值方面,而年底的消费者会更加注重商品的品质,关注商品的特色,选购的目标大都是会选择品牌信誉好、包装精美的中高档的精品。 

  因此,年终商品的品质问题是零售商最应当关注的。例如某些生鲜商品往往会因为过节企业的大量生产而降低了产品的口感和新鲜度,这种做法虽然能够降低经营成本,但是消费者却可能会就此提出异议甚至转头放弃购买。    

  2、 充分考量卖场的仓储空间和通道面积   

  年底销售旺季的到来,不仅仅是在商品采购的品质需要予以重视,对于卖场的布局的调整也是非常有必要。 

  随着年终节日的临近,光顾卖场的消费者可能会如洪水般涌入卖场,此时一方面要求卖场撤销一些通道的商品堆头,给消费者留下充足的购物通道,避免发生堵塞主通道和其他安全隐患的问题;另外一个方面则要求卖场为畅销商品的陈列留够足够的空间。例如某卖场在春节临近的时候,某品牌饮料销售异常火爆,虽然门店的理货人员和厂商的促销人员在一直补货,但是原先计划的一个堆头和正常的商品货架仍然处于一直断货的状态。后来,商家在与厂商协商后,决定在卖场中临时撤下两个家杂用品的堆头和主通道上的两个堆头,扩大该品牌商品的陈列面积,进而分散消费者在饮料区域的拥挤情况才缓解了该商品的缺货危机。 

  但是也有很多商家在节日临近的时候为了烘托卖场气氛,扩大在主通道两旁的商品堆头,试图降低消费者的购物速度,提升顾客的冲动购买力,其实这种方式往往得不偿失,很多有购买意向的消费者可能会因为门店过于拥挤而放弃了购物计划。因此,在节日临近的时候,商家需要全面考虑消费者的购物感受,充分考量卖场的仓储空间和通道面积   

  3、 因地制宜的选择商品   

  几年前消费者购买商品大都会选择物美价廉的商品,因此很多卖场为了突出商品的低价,所有的商品都尽量采取量贩包装出现。但是现在的零售市场在不断的变化,消费者对于零售企业出售的量贩包装的商品会根据自己的需求进行购买,并非所有的商品都采取量贩包装就能获得顾客的青睐。在日本新年期间, 每一户人家几乎都会买“黑豆”煮年夜饭, 因此各商家都会推出一包包的特价黑豆商品, 这些商品大多是大包装再给予折扣,因为商家错误的认为这样对客户来说是超值优惠,可是日本家庭的人口数减少,如果买大包装的黑豆无法用完,过年之后也不知如何处理,对消费者来说这是强迫买超过需要的数量,因此就不买了。这就是有些门店销售情况不好的原因,7-eleven将该种商品的销售改为秤斤来卖,消费者要多少就买多少,也不用折扣,销售量反而提升,利润也同样得到了增加。   

  4、 商品促销不能因循守旧,节庆商品呼吁创新   

  伊藤洋华堂曾经对旗下的服饰、食品、日用百货、家居用品等各类型商品展开全面的调查,看看在前一年畅销的商品到了次年的销售情形到底如何?结果调查发现,前一年的畅销商品到了次年的销售业绩只有上一年的20%。从前,前一年的畅销商品尤其是服侍类型的商品到了第二年还照样受欢迎,有的时候销售的成绩甚至超过前一年的销售业绩。因此,次年的进货以前一年的商品为选择重心,多半没有什么差距。但是现在的消费者可以选择的零售卖场越来越多,大型综合超市、MALL、标准超市、便利......More↓↓↓

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