中国白酒如何走向世界

　　中国白酒发展趋势
　　
　　1、白酒优势品牌发展迅速。

　　近年来，中国白酒企业在经历了广告战、包装战、促销战、价格战、质量战、品牌战等一系列大战的洗礼之后，全行业的整体局面已经形成。第一集团品牌如四川的“六朵金花”、贵州的“茅台”、湖南的“湘酒鬼”、安徽的“古井贡”、山西的“杏花村”汾酒、山东的“兰陵”和“景芝”、江苏的“洋河”与“双沟”等占有了有利的竞争地位；第二集团品牌如云峰酒业的“小糊涂仙”、河南“仰韶”、山东“泰山特曲”、安徽的“百年皖酒”“迎驾贡酒”、湖北的“稻花香”在区域市场表现强劲；中国白酒的优势品牌已经形成。第一、第二集团品牌的差距正在日益缩小。

　　白酒优势品牌集中原因何在？，一是市场化竞争的优胜劣汰，上述优势品牌始终稳健跻身于前２０位效益最佳企业行列；二是优势品牌在内的前２０家名优酒厂其经济效益之和已经成为全行业整体效益的中坚；三是品牌竞争摆脱了原来以国家评定名酒的局面，一切以市场的表现为依据。２０００年，利税排序前２０名白酒优势品牌生产企业共实现销售收入２０９．１５亿元、利税总额７３．８０亿元，其中利润总额３６．１７亿元，分别占据全行业销售收入总额５１３．２５亿元　的４０．７５％、占利税总额（１２７．５１亿元）的５７．８８％、占利润总额（４３．２７亿元）的８３．５９％。尤其值得关注的是，这些前２０家优势品牌的销售利税率和销售利润率分别为３５．２９％和１７．３０％，分别较全行业平均销售利税率（２４．８４％）高１０．４５个百分点，较平均利润率（８．４３％）高出８．８７个百分点。

　　以上数据充分说明，白酒优势品牌正以其较高的市场占有率、较大的品牌优势、较显著的品牌效益实力，在白酒行业中占据日趋重要的地位，白酒的生产和销售正加快向着区域化和品牌化集中。同时，伴随税制的调整、国家对白酒市场宏观环境的治理，企业的未来分化将更趋明显，众多微利和亏损企业必将更快地被淘汰出局，白酒的行业集中度将会更进一步提升。第一品牌基本上占据了中国白酒消费的高端市场，实现了全国网络的覆盖；第二品牌正逐步扩大区域市场，并成为白酒消费中端市场最强劲的品牌。　

　　2、调整与创新是中国白酒产业的唯一出路

　　面对ＷＴＯ，面对新经济的浪潮，面对全球经济一体化，中国白酒应该如何发展？如何抓住机遇迎接挑战？　

　　答案只有一个：调整和创新。在中国的白酒行业发展中，我们不仅缺乏科学的营销管理，也缺乏系统的品牌管理，更缺乏白酒企业管理的专业人才。面对国际品牌的大量涌入中国，虽然白酒作为中国的传统工艺的结晶，受到的冲击比较小，但是白酒的品牌运作、物流管理、营销管理都停留在十分原始的水平，能否打破管理和观念的瓶颈是白酒产业调整和创新的意义所在。

　　●产品结构的调整和创新

　　从产品结构调整上看，低度化、营养型、纯净化将成为未来产品调整的发展必然方向。在营养型白酒尚不成熟之际，各种配制型营养白酒早已大行其道，及时满足了日益高涨的市场消费需求。譬如湖北的劲酒、海南的鹿龟酒、内蒙古的红茅药酒、内蒙古的“奶酒”以及今年秋季糖酒会新品“九加红”等等。今后市场上营养型白酒将有着十分巨大的市场需求潜力；至于白酒的纯净化，这两年通过众多......More↓↓↓