2004年的夏季,在众多店铺的冷饮
冰箱里,
消费者突然发现太多的情感激活名词在冷冷的冰气里边,因为夏季的酷热而解冻,并因此激活消费者的内心躁动。
在以往的夏季,
饮料市场也都会风起云涌,大战不止。但是,今夏功能性饮料的异军突起却的确是在饮料大战中独领风骚,并因为这样的一个群体的出现,而引起了
销售领域专家、研究者以及从业者的广泛关注,功能性饮料与一般饮料的销售有何区别?在运作了多年的功能市场后,2004年,是不是真的可以成为一个饮料的“功能年”?除了功能的隐蔽性诉求之外,作为一个新的发展机会,饮料企业如何因此推出自己的品牌优势,在销售诉求上,又应该如何相得益彰?就这些问题,记者对相关领域的专家、从业者进行了采访。
[一]
2004:“她+他”一起“尖叫”
张韬
从“脉动“到“酷动”显示的市场趋势
“功能性饮料将成为手机、乳品、润滑油之后,中国又一个拓展市场容量的快速增长行业;2004年这一行业的增长将不只是去年的2倍,到2005年,可能会达到80亿-100亿,绝对是一个超乎大家想像的市场。”中央电视台广告部主任郭振玺在记者的采访中如此确定的表示,其信心来源于这个新兴的”行业”已经为中央电视台提供了新的增长点, 素有产业风向标称号的央视预测也得到了相关专家的承认。
在记者的求证中,中国饮料工业协会秘书长赵亚利表示,2004年我国功能饮料市场销售总额预计将猛增到30亿元。德国鲁道夫威尔德食品公司的高级副总裁Holge?Kirchnet则预测,从中国目前市场的增长趋势来看,功能性饮料市场近年来的年平均增长率将在5.3%左右。2005年世界功能饮料市场可迅速增长到250亿美元,比2002年的150亿美元增长近一倍,市场发展极为迅猛,容量之大超乎想像。
也正是因为看到了这个前景,国内饮料行业在疯狂的、吃了激素似的上马功能性饮料,娃哈哈在“激活”、养生堂则“尖叫”、汇源干脆暧昧的推出“他+她”,除了这些大公司之外,一些中小型企业也不甘落后,深圳东鹏推出“三活水”、昆明港龙乳品的“酷动”、唐山四通的“心动时代”等一些地方性品牌紧随其后。功能饮料市场一时间车如流水马如龙。
除了原来就拥有饮料生产线或者是渠道的企业之外,一些现金流充足,急欲寻找新投资机会的市场高手也开始密切关注这一热点,卖糖果的雅克和东北卖药的吴太集团也开始蠢蠢欲动。
央视市场研究公司副总经理田涛表示,就国内功能性饮料企业而言,事实上,红牛、力保健、佳得乐等在中国已经开拓市场近十年,但此前这个市场整体上一直显得不温不火。2003年非典期间,功能补充性饮料一时间突然增多,势头猛增,脉动、体饮、宝矿力水特、佳得乐、健力宝A8、维体、怡冠等突然间大力推广,市场一时火爆,全线飘红。到了2004的春季全国......More↓↓↓