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啤酒业拒绝ERP泡沫(3)

2005-4-8 来源:《中国信息化》

  “信息孤岛”永远存在

  “信息孤岛”基本上是每一个实施信息化的企业都要面对的问题,而且几乎每个企业都想彻底消除企业的“信息孤岛”现象。对此,谢广军说:“信息孤岛是不可能完全消除的,即使是信息化实施成功的企业,谁都不敢说他可以彻底消除信息孤岛。燕京啤酒的信息化实施已经比较成熟,但是仍然存在信息孤岛。”

  很多国企在实施信息化过程中想尽快解决“信息孤岛”的问题,恨不得马上实现信息化,追求“快、狠、准”的境界,多模块同时出击,多管齐下,其结果反而是死得更快。解决信息孤岛问题,还要靠企业根据自身业务发展的需要一步一个脚印,一个模块一个模块地集成。因为,采取这种各个击破的方式,在某一个阶段集中有效的精力解决一个核心问题,总比多管齐下,什么都想解决,最后什么都解决不了更容易消除“信息孤岛”。“其实,企业没有必要去刻意追求信息孤岛的那个零,重要的是要明白自己的需求,分清主次,让每一个员工根据自己岗位的需要来了解信息化的相关知识。同时,将能够给企业带来效益的信息化设备连接起来,正好能够满足企业发展需求并且适当超前就是最好的信息化建设。”在总结燕京十几年信息化建设经验时,谢广军这样说。

  珠江啤酒:第一个吃螃蟹

  扁平模式将原来的管理金字塔体系彻底打破,实现了信息资源共享,有效堵塞了管理漏洞。

  在刚刚过去的2004年,珠江啤酒年产量突破百万吨大关,产销总量达到106万吨,广州基地成为亚洲最大的啤酒酿造中心之一,同时创利税8亿元,利润2.8亿元,人均创利税又一年名列全国同行业第一。

  在啤酒行业已经进入微利时代的今天,只有20年历史的珠江啤酒为什么能成为同行业中赢利能力较强的企业?个中奥妙与珠江啤酒“敢吃第一个螃蟹”的精神不无关系,正是有了这种精神,珠江啤酒才能始终保持企业核心竞争力的领先地位,而这种“吃螃蟹”的精神在珠江啤酒信息化建设中表现得尤为突出。

  作为国内流程制造业的第一个ERP项目,珠江啤酒的连续两次上线,涉及5家咨询顾问,多次陷入模块整合的僵局,这些事实都暴露出第一个“吃螃蟹”者在信息化道路中所付出的代价,所幸是:代价的付出终于有所收获,珠江啤酒利用信息技术将原来的管理金字塔体系彻底打破,企业管理体系被拉平为一条扁平的管理流水线,实现了信息资源共享,有效堵塞了管理漏洞。

  “反差”逼出决心

  1998年,是啤酒行业竞争最激烈的一年,华润集团利用资本优势南征北战,青岛啤酒依赖文化品牌攻城拔寨,燕京啤酒和哈尔滨啤酒加入“战斗”,当时的啤酒行业可谓“百团大战”硝烟四起。

  而此时,始终以每年较高增长速度迅猛发展的珠江啤酒,在经营上则遇到了自1985年投产以来从未出现过的三个“反差”:啤酒产销量高速增长与经济效益严重下滑的反差、投资规模扩大与投资回报率极低的反差、企业规模不断扩大与管理水平滞后的反差,企业利润从1997年的9000万元下降到1998年的3500万元,还尚未包括2.77亿元的潜亏。

  迫于外部和内部的压力,珠江啤酒意识到原有的金字塔式管理模式已经不再适应信息时代飞速发展的需要,燃眉之急是要利用信息技术改变管理模式,才能适应激烈的市场竞争需要。

  总结三个“反差”之后,珠江啤酒当机立断,确定了企业信息化建设的明确目标:用先进的管理思想改造传统的管理模式,对企业进行管理重组和管理革命,实现面向客户的集成化管理;运用信息技术对企业的物资流、资金流、信息流进行有效控制和管理,实现“两个零库存”,使企业效益最大化;在先进管理模式和信息技术的支持下,实现企业改革和发展。

  目标定下,选什么类型的管理软件才能适合珠江啤酒呢?“企业管理软件有离散制造型、流程制造型以及两者混合型。珠江啤酒属于流程制造型,选型主要基于这一点。”珠江啤酒信息中心副主任林燕说,“可是国内没有流程制造管理软件,国际知名软件商也只有一两家。后来公司了解Oracle正好有流程制造行业的管理软件,并有功能强大的数据库软件,最终选择了Oracle,并成为我国啤酒行业乃至食品行业中第一家全面实施ERP的企业。”

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